美人のためのデトックス＆美容に効く必食メニュー5選

デトックス食：ヤム粥

この料理は、仕事で大きなプレッシャーを感じていたり、情緒不安定だったり、うつ傾向のあるオフィスレディに最適です。ヤムイモ粥は栄養バランスに良いだけでなく、貧血や月経不順の改善にも役立ち、便秘の解消にも役立ちます。

●材料：生山芋、白米、玄米各80g。

●作り方：新鮮な山芋の皮をむき、白米と玄米を洗います。山芋をスライスし（ペースト状にすり潰すとさらに良い）、ご飯と一緒に鍋に入れます。水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で煮込みます。約30〜50分後に食べられます。

デトックスミール：セロリと干し豆腐の炒め物

しなやかな肌を目指す女性に最適な料理です。 oL 外食を頻繁にしたり、脂っこいものを食べ過ぎると、血中濃度が高くなり、食物繊維が不足することがよくあります。干し豆腐と一緒に炒めたセロリは、血圧を下げ、血液毒素を除去し、血液循環を促進します。血液循環が良くなり、肝機能が正常になり、肌が柔らかく健康になり、輝きが増します。

●材料：セロリ200g、乾燥豆腐60g、減塩塩少々、グレープシードオイル少々、醤油少々、細切り肉少々、唐辛子少々。

●作り方：セロリの葉を取り除き、切り分けて洗い、熱湯で茹でる。乾燥豆腐を細切りにし、セロリを強火で炒め、細切り豚肉、少量の塩、醤油を加えます。

デトックスミール：ハマグリ、大根、豚スペアリブ、野菜スープ

体に負担をかけずに栄養を摂りたいなら、この料理が最適です。アサリは肝臓を清めて熱を解消し、タマネギは陰を養い陽を補充し、クコの実は視力を改善します。アサリ、大根、豚バラ肉、野菜スープは肝臓の解毒機能と血液循環を高めます。手足が冷えたり、長時間座っていることが多いサラリーマンは、もっと飲むべきです。

●材料：あさり250g、ほうれん草100g、アスパラガス5本、玉ねぎ半分、トマト1個、クコの実5g、キビ10g、ニンジン半分。

●作り方：キビは洗って、アサリは砂が出るまで水に浸して置いておきます。リブを湯通しして置いておきます。クコの実を水に浸して置いておきます。ほうれん草、玉ねぎ、アスパラガス、ニンジン、トマトを洗い、それぞれ角切りや角切りにします。鍋に材料を全て入れます（水の量は材料より少し多め）。まず強火で沸騰させ、次に塩をひとつまみ加えて弱火で15～20分煮ます。

デトックスミール：キュウリと春雨

ニキビに悩んでいるなら、この料理をもっと食べなければなりません。緑豆から作られたライスヌードルは、でんぷんを含まず、カロリーが低く、肝熱をとる効果があるため、いくら食べても太る心配がありません。昆布の芽には鉄分が多く含まれています。もやしやきゅうりはアルカリ性の食品です。湯通しすることで体内のpH値のバランスが整うだけでなく、ビタミンも補給でき、栄養バランスを保つことができます。レモンを加えると、腸の健康を促進し、肌を白くすることができます。不飽和脂肪酸が豊富なグレープシードオイルや亜麻仁油を選ぶのが最適です。

●材料：グレープフルーツの皮少々、きゅうり1本、にんじん半分、緑豆の芽少々、昆布の芽少々、空芯菜2本、塩、ごま油、酢各小さじ1、春雨250g。

●作り方：春雨と昆布の芽を茹でて冷水で洗い、水気を切る。にんじんを千切りにし、塩を少々加えて混ぜます。30分後、水を絞り取って置いておきます。空芯菜を湯がいて置いておきます。きゅうりは千切りにし、グレープフルーツは皮をむいて千切りにします。すべての材料を混ぜ合わせた後、調味料を加えてお召し上がりください。

デトックス食：野菜ハチミツジュース

コンシーラーに別れを告げたいですか? ビタミン C が豊富な野菜ハチミツジュースは、顔のシミや汚れに対処するのに最適です。毎日仕事に行く前に、新鮮な野菜と蜂蜜のジュースを一杯用意するのを忘れないでください。ただし、5分以内に飲むようにしてください。そうしないと、栄養素が失われ、効果が大幅に低下します。

●材料: グリーンココナッツ 1 個、ゴーヤ半分、グリーンアスパラガス 0.5 ポンド、青リンゴ 1/2 個、蜂蜜大さじ 1 杯、セロリ 1 本、パイナップル少々。

●準備：ゴーヤを半分に切って種を取り除きます。グリーンアスパラガスは洗って切り分けます。青リンゴは皮をむいて種を取り、切り分けます。グリーンブロッコリーは洗って脇に置いておきます。すべての材料をブレンダーに入れ、200mlの水を加えて混ぜます。蜂蜜を加えてよくかき混ぜてからお飲みください。