1. トウモロコシ カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、セレン、ビタミンA、B1、B2、B6、E、カロチンが豊富で、食物繊維も豊富です。コーン油を定期的に摂取すると、コレステロールが下がり、血管が柔らかくなります。トウモロコシは胆嚢炎、胆石、黄疸性肝炎、糖尿病に対する補助的な治療効果があります。 2. オート麦 コレステロールや血中脂質を下げる効果があります。オート麦は食物繊維が豊富であるため、この可溶性オート麦繊維は他の穀物には含まれていません。この繊維は人体に吸収されやすく、カロリーも低いため、減量に効果があるだけでなく、心臓病、高血圧、糖尿病の人の食事ニーズにも応えます。
3. 玉ねぎとニンニク: タマネギには、血栓を溶かすのに役立つシクロアリインやアリインなどの化合物が含まれています。玉ねぎには脂肪がほとんど含まれていないため、高脂肪食によるコレステロールの増加を抑制し、動脈硬化の改善に役立ちます。タマネギから抽出したネギは心血管硬化症を治療することができます。ニンニクは血清中の総コレステロールとトリオレイルセリドのレベルを下げることができます。アリシンの二次代謝物であるメチルプロピレントリスルフィドは、トロンボスポンジンA2の合成を阻害し、血栓症を予防する働きがあります。ニンニクは肥満の治療にも効果があります。 4. ヤムイモ: その粘液タンパク質は、心血管系への脂肪沈着を防ぎ、血管の弾力性を維持し、動脈硬化を予防し、皮下脂肪の沈着を減らし、肥満を回避します。山芋に含まれるドーパミンには血管を拡張し、血液循環を改善する働きがあります。さらに、ヤムイモは人間の消化機能を改善し、体力を高めることができます。旧正月やその他の祭りの時期に消化不良に悩まされる場合は、ヤムイモ、蓮の実、ヒシの実、少量の砂糖を一緒に調理することができます。
5. 海藻 「海の野菜」として知られています。海藻は低カロリー、低脂肪であることで注目されており、海藻の中には血中脂質を下げる効果があるものもあります。昆布などの褐藻類にはコロイド繊維が豊富に含まれており、血清コレステロールを大幅に低下させることができます。海藻には、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血糖値を下げ、がんを予防する効果のある独特の活性物質も数多く含まれています。 6. シロキクラゲ シロキクラゲには明らかな脂質低下作用と抗血栓作用があります。
7. ジャガイモ 血中コレステロールを下げ、血液の酸塩基バランスを維持し、老化を遅らせ、癌を予防し、戦う強力な効果があります。ジャガイモには食物繊維やゼラチンなどの排泄物質が豊富に含まれており、「腸内清掃動物」ともいえます。 8. セロリ 食物繊維が多く含まれており、特に血圧を下げる成分が豊富、血中脂質や血糖値を下げる効果もあります。
9. 赤いナツメヤシ: より多く食べると、体の抗酸化能力と免疫力が向上します。ナツメは血中コレステロールやトリオレインを低下させる効果もあります。 10. アップル ペクチンには血中コレステロールを下げる効果があります。リンゴには体内の余分なナトリウムを排出するカリウムが豊富に含まれています。1日にリンゴを3個食べると血圧と血中脂質を維持するのに効果的です。 |
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