サラダでダイエットしたことがありますか?サラダを使って減量する場合、注意すべき点がいくつかあります。たとえば、すべてのサラダが減量に使えるわけではありません。ですので、ダイエットのためにサラダを選ぶときは注意してください。それでは、以下の注意事項をご確認ください。 でんぷん質の野菜 トウモロコシとエンドウ豆はとても健康に良いと思うかもしれませんが、実際はどちらもでんぷん質の野菜です。サラダに入れると、カロリーは無限に増加します。でんぷん質の野菜には炭水化物が多く含まれています。調理後、野菜に含まれるでんぷんは糖に変換され、血糖値が上がりやすくなります。 代わりに摂るべきもの: 角切りにしたピーマンや枝豆を試してみてください。 無脂肪および低脂肪のサラダドレッシング 「低脂肪!低カロリー!」などのラベルに惹かれることが多いですが、低脂肪ドレッシングは風味の欠如を補うために何か他のものが追加されていることを意味し、その追加されたものは多くの場合不健康です。低脂肪とは、実際には脂肪を補うために砂糖、塩、その他の不健康なものを使用することを意味します。 無脂肪または低脂肪のサラダは低カロリー食品です。脂肪が少ないということは、サラダの野菜に含まれる栄養素が体に吸収されないということです。強力な抗酸化物質であるカロテノイドは脂溶性であり、体内に吸収されるには十分な食物脂肪を必要とするため、無脂肪または低脂肪のサラダドレッシングを選択すると、健康に役立つビタミンも摂取できないことになります。 代替品: ビネグレットソースは減量に最適なサラダドレッシングです。また、健康的な植物性脂肪であるアボカドも栄養素の吸収を助けます。 オリーブと漬物 オリーブは味が良く、調味料として使う人も多いです。実際、オリーブや漬物にはナトリウムが多すぎます。あなたが望むおいしさは、すべてオリーブに含まれるナトリウム塩から生まれます。 代用するもの: 付け合わせのシェフに、アーティチョークやパームハートを試してもらうように頼んでください。 砂糖が多すぎるドライフルーツ レーズン、ドライクランベリー、各種ドライフルーツなど、さまざまな種類のドライフルーツがサラダによく登場しますが、ドライフルーツには多くの糖分とカロリーが含まれています。ドライクランベリー 1 カップには 138 カロリーあり、これはコーラ 1 缶よりも高いカロリーです。新鮮なフルーツに切り替えてみてはいかがでしょうか。 代替品: 新鮮なイチゴ、リンゴのスライス、ブルーベリー、ブドウはすべて問題ありません。 サラダを食べ過ぎるのもまた罪である サラダの材料によって減量効果が決まります。もちろん、サラダの食べ過ぎは禁物です。これは減量するための簡単な方法の 1 つにすぎません。減量するために他の方法を選択することもできます。 |
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