大根を食べて痩せる方法

現在、人々の食事の種類は非常に豊富で、日常の食事の栄養価も非常に高く、肥満の症状につながりやすいです。肥満は人々にとって非常に悩ましい問題です。一部の食材については、科学的な調理法と食べ方を重視する必要があります。では、大根を食べてどのように痩せますか？

大根を食べて痩せる方法

1.大根と蜂蜜のダイエット法。材料：大根（750g）、クコの実（大さじ1）、蜂蜜（200g） 作り方：1.大根の頭と尾を切り落とし、皮をむいて3cmの長さに切ります。クコの実をきれいな水に浸して柔らかくなるまで待ちます。 2 まず、大根を0.5cmの厚さに切って蓋にし、スプーンを使って大根の真ん中に穴を掘って大根カップを作ります。 3 大根カップをお皿に置き、大根の穴に蜂蜜を注ぎます。 4 大根の入った鍋にそれぞれ蓋をして、皿をラップで密封し、鍋に入れて蓋をして強火で1時間蒸します。

2. ミルクスープにフナと千切り大根を添えたもの。材料：生きたフナ2匹、大根150グラム、ミルクスープ100グラム。みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、料理酒、MSG、塩、ラード、生姜汁、もやし、胡椒油を適量。

方法: 1.フナの鱗、えら、ひれを取り除き、内臓を取り出し、きれいにし、魚の両側に5cmごとにまっすぐに切り込みを入れます。大根を洗って皮をむき、千切りにします。もやしを洗い、柔らかい葉を取り除きます。 2.鍋を火にかけて油を熱し、ネギと生姜を加え、ミルクスープを鍋に注ぎます。同時に、別の鍋を用意し、沸騰したお湯でフナを茹で、スープ鍋に移して沸騰させ、弱火で煮ます。このとき、千切りした大根を沸騰したお湯で茹で、鍋から取り出して水を切って、鍋に戻して魚と一緒に煮込み、塩、MSG、生姜汁を加えて味を整え、コショウ油をふりかけ、スープボウルに盛り、もやしを散らします。

大根の健康効果

1. 抗がん・抗腫瘍作用：大根にはリグニンが含まれており、マクロファージの活性を高め、がん細胞を貪食することができます。また、大根に含まれるさまざまな酵素は発がん性ニトロソアミンを分解し、抗がん作用があります。

2. 肌の若返りとアンチエイジング：大根にはビタミンA、ビタミンCなどのビタミンが豊富に含まれており、特に葉のビタミンC含有量は根茎の4倍以上です。ビタミン C は肌の老化を防ぎ、シミの形成を防ぎ、肌を白く柔らかく保ちます。さらに、ビタミンAとビタミンCはどちらも抗酸化作用があり、がんを効果的に抑制し、老化や動脈硬化を予防することもできます。

3. 健康と病気の予防：大根にはマスタードオイル、アミラーゼ、粗繊維が含まれており、消化を促進し、食欲を増進し、胃腸の運動を促進し、咳や痰を和らげます。伝統的な中国医学理論では、この野菜は辛くて甘い味がして、清涼性があり、肺と胃の経絡に入り、さまざまな病気を治療したり、治療を助けたりできる優れた食品療法製品であると信じられています。『本草綱目』では、この野菜を「最も有益な野菜」と呼んでいます。

4. 腸を浄化し、解毒する：ビタミンに加えて、大根には食物繊維が非常に多く含まれており、特に葉に含まれる植物繊維が豊富です。これらの植物繊維は、胃腸の運動を促進し、便秘を解消し、解毒の役割を果たして、肌荒れ、ニキビなどの症状を改善します。